卵白アレルギーなのでアレルギー対応のケーキに。スポンジは米粉で口当たりが軽く、クリームは豆乳との事ですがクセもなく甘過ぎずあっさりとしているので、甘いものがあまり得意ではない方でも食べやすいと思います。デコレーションの素晴らしさもさることながらお味もとっても美味しいケーキでした。こちらの思いに寄り添い、真剣に向き合い、誠意をもって応えてくれます。卒業という大きな節目に素敵なケーキで華を添えていただき、おかげさまで思い出深い一日を過ごすことが出来ました。また特別な日にお願いしたいと思います。